18+
Внимание! Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Алкоголь противопоказан лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы и органов пищеварения.
Да, мне уже есть 18 лет
Aliwen Reserva Chardonnay DO
1 075Ь
Артикул:
0878004
Страна:
Чили
Регион:
ЦЕНТРАЛЬНАЯ ДОЛИНА
Производитель:
Vina Undurraga S.A.
Цвет:
Белое
Тип вина:
Сухое
Год:
2015
Объём:
0,75
Крепость:
13,5
Сорта винограда:
Шардоне 100%
Выдержка:
60% вина выдерживается 4 месяца в дубовых бочках.
Цветовая гамма:
Сияющий желто-соломенный.
Аромат:
Интенсивный и яркий с оттенками спелых фруктов, при этом сохраняющий элегантность в стиле.
Вкусовая гамма:
Вкус плотный и глубокий с мягкой маслянистой текстурой и приятной освежающей кислотностью, оттенками спелых яблок, сливочного масла и легкой пряностью в длительном послевкусии.
Гастрономическое сопровождение:
Разнообразные холодные закуски, паштеты из печени, приготовленная на гриле рыба, блюда из домашней птицы и мягкие сливочные сыры.
Тип:
Вино
"Aliwen" Chardonnay Reserva — мягкое, освежающее вино, изготовленное из винограда сорта Шардонне, который произрастает на виноградниках в Долине Курико (70%) и в Долине Маипо (30%). После сбора урожая, ягоды проходят тщательный отбор и подвергаются бережному прессованию в пневматическом прессе. Ферментация с выбранными дрожжами проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Через два дня 60% сусла отправляется в бочки из французского дуба и ферментируется в течение 14 дней. Остальные 40% проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при температуре 17-19°C на протяжении 16 дней. Затем вино смешивают и бутилируют