Франция
http://www.champagne-hure-freres.com/index-eng.html
Дружная семья, два брата с общими интересами, а также не менее увлеченное подрастающее поколение – это и немного больше формирует историю шампанского Huré Frères. История Дома началась больше 50 лет назад. Рауль Уре и его два сына, Франсуа и Пьер живут в городе Люд, Монтань де Реймс.
Площадь виноградников – 10 гектаров. Pinot Meunier (35%), Pinot Noir (40%), Chardonnay (25%).
Виноград растет в настоящей мозаике уникальных терруаров, в каждой деревне, на каждом холме, на каждом участке получаются различные ароматические и вкусовые комбинации, к которым виноделы относятся с уважением и трепетом, стремясь передать идентичность каждого участка в отдельных кюве, сохранить неповторимость терруарных оттенков и разобрать сложное и элегантное вино.
Семья Уре считает, что виноградарство способствует тонкому балансу между почвой, растением и климатом. Цель этой работы — сохранить живые почвы, которые обеспечивают гармоничный рост лоз, чтобы они предлагали здоровый, зрелый, сбалансированный виноград, являющийся незаменимой гарантией качественного шампанского!