18+
Внимание! Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Алкоголь противопоказан лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы и органов пищеварения.
Да, мне уже есть 18 лет
Chateau Haut Selve Graves AOC
2 880Ь
Артикул:
0020054
Страна:
Франция
Регион:
БОРДО
Производитель:
SCA Chateau Haut Selve
Цвет:
Белое
Тип вина:
Сухое
Год:
2017
Объём:
0,75
Крепость:
12,5
Сорта винограда:
Совиньон Блан 60%, Семильон 30%, Совиньон Гри 10%
Выдержка:
Сбор винограда вручную. Совиньон блан – ферментация и выдержка в ёмкостях из нержавеющей стали. Семильон и совиньон гри - ферментация в барриках, выдержка 6 месяцев в бочках, половина из которых новые.
Цветовая гамма:
Бледно-соломенный цвет.
Аромат:
В аромате оттенки цитрусовых, персика, груши, сливочные тона.
Вкусовая гамма:
Во вкусе округлое, освежающее, с тонами лимона, грейпфрута, лёгкими дымными и ванильно-сливочными нотами.
Гастрономическое сопровождение:
Аперитив, морепродукты, жареная рыба, сыр.
Château Haut Selve – единственный виноградник в Бордо, высаженный с нуля в конце 20 века. В 17 веке на этом месте рос виноградник, принадлежавший вельможе Пьеру де Гаску. Вина пользовались спросом и высоко ценились благодаря выдающемуся терруару. После эпидемии филоксеры виноград не высаживали, и на месте виноградника более ста лет рос сосновый лес. В 1993 году были высажены лозы, а строительством винодельни занялись выдающиеся современные архитекторы. Сосновый лес сохранил для виноградника почву, не тронутую химическими средствами, которые активно использовались в 50-60-х гг. 20 века, не истощённую сельскохозяйственными посадками. Первым годом урожая стал 1995.