Винный негоциант с 1995 года
Франция
Винодельня "Ampelidae", название которой с греческого переводится как "лоза", была основана 1 октября 1995 года. Все виноградники винодельни расположены в южной части Луары, между лесами и зерновыми полями с целью воссоздания полной экосистемы вокруг. Во владении винодельни три имения: Manoir de Lavauguyot, La Mailleterie и Château des Roches.
Фредерик Броше - винодел и ученый. Задумав "Ampelidae", он хотел производить не вина в старом стиле, а современное вино, отражающее настоящее. Каждый год хозяйством возделывается около 115 га, из которых 75 га принадлежат непосредственно семье Броше.